【48812】鲁西黄牛

来源：张信哲代言欧宝体育在哪下载发布时间：2024-09-02 09:51:44

产品概述

　　鲁西黄牛为我国五台甫牛之一,被毛呈棕红或浅黄色，以黄色居多，故名“鲁西黄牛”，简称“鲁西牛”。鲁西黄牛前躯发育好，肌肉发达，体质健壮，结构匀称，习惯能力强，皮薄，产肉率较高，肉质新鲜，脂肪均匀地散布在肌肉纤维之间，构成显着的大理石斑纹，有“五花三层肉”之美誉，是世界上闻名的肉用种类牛之一，其脂肪堆积均匀、口感新鲜、风味共同、进口即融，是涮、烤、扒、炸之上好食材，可谓牛肉中之极品，可与世界名牌高级牛肉比美。2012年鲁西黄牛被农业部颁发农产品地舆标志产品。2014年鲁西黄牛被农业部确定为我国国家级畜禽遗传资源维护名录种类。2013年、2014年、2018年、2019年鲁西黄牛被山东省畜牧业博览会评为第28届、29届、33届、34届山东省畜牧博览会高品质的产品金奖。2016年鲁西黄牛被山东省畜牧业博览会评为第31届山东省畜牧博览会高品质的产品银奖。2018年鲁西黄牛被山东省畜牧兽医局颁发肉牛无公害农产品。2019年鲁西黄牛被济宁市农业生态协会颁发济宁礼飨产品目录企业。